I nostri freschi
Ricotta
– ricotta di pecora con solo siero di formaggio di latte di pecora Comisana al pascolo
– ricotta di vacca con solo siero di formaggio di latte di vacca pezzata rossa ceppo Bavarese al pascolo
Stracchino
– stracchino di latte di pecora Comisana al pascolo o latte di vacca pezzata rossa ceppo Bavarese al pascolo
INGREDIENTI: latte biologico, yogurt Bio, panna fresca Bio, sale
Primo Sale
– primosale di latte di vacca pezzata rossa ceppo Bavarese al pascolo
– primosale di latte di pecora Comisana al pascolo
INGREDIENTI: latte biologico, caglio liquido di vitello, sale
